「肉屋のこだわりハンバーグ デミソース入り」

ハッと驚くそのおいしさ。

お肉のプロが「本当においしいハンバーグとは何か」に真剣に向き合い、原材料の調達・生地づくり・成形といった全ての工程にこだわり尽くしたハンバーグ。ひとつひとつ丁寧に鉄板で焼き上げ、ジューシーさも旨味も濃厚。

■ 牛と野菜の濃厚旨味デミグラスソース

牛肉とこだわり野菜を赤ワインで混ぜてじっくり煮込んだ濃厚なデミグラスソースを使用。コク深い肉汁とソースの旨味が相まって、贅沢なおいしさを演出します。大人から子供まで幅広い世代に人気の商品です。

■ こだわりのポイント

・こだわり製造でジューシーに：歴史と技術を集結させ、原材料の調達から、生地づくり、成形までをこだわりを持って製造しています。肉の挽き方や練り方・形・焼き加減など、一つひとつの工程に工夫を凝らしジューシーなハンバーグに仕上げています。

・鉄板焼きで本格志向に：鉄板で一つひとつ丁寧に焼き上げたハンバーグを冷凍し、おいしさを閉じ込めた状態でご家庭へお届けしています。鉄板で焼くことで鉄板焼き独特の香ばしさが生まれ、旨味と食感にアクセントを加えます。

・こだわりの新鮮野菜：ハンバーグに欠かせない玉ねぎは、毎朝届く新鮮なものを自社で洗浄・カットして使用しています。フレッシュな玉ねぎの甘味がハンバーグの旨味を増加させ、冷凍なのに作りたてのようなおいしさを引き出します。