「牛ほほ肉赤ワイン煮込み」
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1kg×2袋
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「牛ほほ肉赤ワイン煮込み」

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販売期限

2024年2月11日 23:59

発送予定

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商品の特徴

 

遠赤焼成で丁寧に焼き上げました

牛ほほ肉は、コラーゲンが豊富で赤身の旨味もバランスよく、煮込み料理に適した牛一頭からほんのわずかしか取れないとても希少なお肉です。遠赤焼成により一片一片丁寧に焼き上げる事で牛ほほ肉の旨味をしっかりと閉じ込め、にんにく、赤ワインと10種類の香辛料で牛肉本来の旨味を存分に引き立たせ、玉ねぎ、トマト、ニンジン、セロリなどの野菜の風味を生かした濃厚なソースで、ほろほろの食感をお楽しみいただけるよう、じっくりと煮込んで柔らかく仕上げました。



ソースの隠し味には濃縮したニンジン果汁、玉ねぎエキスと二段仕込みの醤油を加え、芳醇な香りと奥深いコク、とろけるようなお肉をお楽しみいただけるこだわりの逸品です。
※画像は料理例や盛付例です。実際の内容に含まれないものがございます。

仕様

内容量 1kg ／ 袋
※2袋セットにてお届けします
原材料名 牛ほほ肉（オーストラリア産）、赤ワイン煮ソース（果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、還元水飴、オニオンエキス、醤油（小麦・大豆を含む）、赤ワイン、その他）、赤ワイン、砂糖、食塩、ゼラチン加工品（ゼラチンを含む）／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル色素、紅麹）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物
栄養成分 （100gあたり）エネルギー：132kcal、たんぱく質：16.4g、脂質：6.3g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：1.0g
保存方法 ー18℃以下で保存してください。
ご注意 ※画像は料理例や盛付例です。実際の内容に含まれないものがございます。
販売者の名称及び住所 大和食品株式会社
大阪府堺市中区毛穴町126-1
出品のワケ 商慣習の影響で通常の販路で販売できなくなり、フードロスになる可能性があります。
賞味期限 2024年02月23日
  • 商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
  • 本サービスに掲載しているアレルギー情報は、登録時点におけるメーカー提供情報に基づいています。原材料の変更、製造ラインの変更、製造過程での混入等により、実際の商品と異なる場合があります。必ずお手元の商品パッケージに記載された一括表示をご確認ください。

配送

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クール便 5kg未満（330円）
配送温度帯 冷凍
出荷元 出品者直送
配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 全国

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