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普段の食事はもちろん、お正月やカップケーキなどのお菓子に入れて召し上がるのもおすすめです。
<材料>
黒豆200グラム・砂糖160グラム・醤油1/4カップ・塩小さじ1杯
古くぎひとにぎり・重曹小さじ1杯・湯5 1/2カップ
<作り方>
①砂糖・醤油・塩・重曹・湯を鍋に入れる。布袋に入れた古くぎときれいに洗った黒豆を水につけて一晩おいてください。
②豆に水分が十分含めばおとしぶたを入れて強火にかけて煮たてば火を弱め、煮汁の表面が静かに踊る程度の火加減で2時間コトコトと煮ます。
③豆は煮汁から出るとシワがよるので2~3センチ上まで煮汁があるように注意します。煮汁が少なくなれば湯を補いましょう。
| 内容量 |
300g / 袋 ※5袋セットにてお届けします |
|---|---|
| 原材料名 | 丹波黒大豆(滋賀県産) |
| 保存方法 | 直射日光及び高温、多湿の場所を避けて冷暗所に保存してください。 |
| 加工者の名称及び住所 |
株式会社森光商店 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 |
| 出品のワケ | 小売店への納品期限を定める「3分の1ルール」の影響で小売店で販売できず、フードロスになる可能性があります。 |
| 賞味期限 | 出荷より11ヶ月 |
| 送料 | ※配送先によって送料が異なる可能性があります。 |
|---|---|
| 出荷元 | 出品者直送 |
| 配送業者 | 佐川急便 |
| 配送可能地域 | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 |
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