「こだわり鮭屋の銀鮭切り身」
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「こだわり鮭屋の銀鮭切り身」
40g×40切×1セット
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「こだわり鮭屋の銀鮭切り身」

40g×40切×1セット

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  • 背、腹側の指定はできません。
    真空or脱気包装でお届けします。
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商品の特徴

【熟練の鮭職人による目利きが利いた厳選原料！】

徹底した衛生管理のもと、食べやすい大きさにカットした鮭の切り身です。

グリルやフライパンで焼くだけで、極上の食卓やお弁当のおかずになります。

手軽且つ美味しい素材なので、冷蔵庫の常備品としておススメです。

冷めても硬くなりづらくふわふわの食感が自慢です。

ご注文いただいてから切身にしますので切りたてにてお届けします。

 

【こだわりの製造】

アルカリイオン水を使用し最適な温度管理をし浸透率を高めています。

ドブ漬け製法にて2昼夜塩水に漬け込みますが、通常1トンタンクに目一杯の鮭を入れますが、当社は鮭にストレスを与える事なく半分の500kgのみ入れます。

そうすることで鮭全体に塩の入りが良くなりムラがなくなり、塩水に2昼夜漬け込むことにより、冷めても柔らかい鮭が出来ます。
また、アルカリイオン水を使用することにより鮭への生臭さがなくなります。

仕様

内容量 40g×20切 ／ 袋
※2袋セットにてお届けします
原材料名 銀鮭（チリ産）、食塩
栄養成分 （100gあたり）エネルギー：201kcal、たんぱく質：19.3g、脂質：12.6g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.6g
保存方法 要冷凍（－18℃以下）
注意事項 ※背、腹側の指定はできません。
※真空or脱気包装でお届けします。
製造者の名称及び住所 株式会社カネハチフーズ
千葉県匝瑳市栢田7873
賞味期限 出荷日から60日
  • 商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
  • 本サービスに掲載しているアレルギー情報は、登録時点におけるメーカー提供情報に基づいています。原材料の変更、製造ラインの変更、製造過程での混入等により、実際の商品と異なる場合があります。必ずお手元の商品パッケージに記載された一括表示をご確認ください。

配送

送料 ※配送先によって送料が異なる可能性があります。
クール便 5kg未満（330円）
配送温度帯 冷凍
出荷元 出品者直送
配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

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