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うどんに適した小麦粉を使用。
手打ち風製法で製造され、コシ、のどごしが抜群です。限界まで水を加え、生地を練り上げ、空気を抜きながらしっかり捏ね上げました。製造工程に熟成工程を取入れグルテンを活性化させ弾力の強いうどんに仕上げました。個包装レンジ対応包材を使用しています。

| 内容量 | 900g(5食) / 袋 |
|---|---|
| 原材料名 |
小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉 ※本品製造工場では、卵を含む製品を製造しております。 |
| 栄養成分 | 1食(180g)当たりエネルギー:265kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:1.0g、炭水化物:55.6g、食塩相当量:0.5g |
| 保存方法 | ー18℃以下で保存してください。 |
| 製造者の名称及び住所 |
信越明星株式会社 長野県上田市秋和942 |
| 出品のワケ | パッケージ・品質変更等の商品リニューアルを実施したため、旧商品がフードロスになる可能性があります。 |
| 賞味期限 | 2025年01月31日 |
| 送料 | ※配送先によって送料が異なる可能性があります。 |
|---|---|
| クール便 | 5kg以上10kg未満(440円) |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 出荷元 | クラダシから出荷 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送可能地域 | 全国 |
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