{"product_id":"8482601009301","title":"静岡県産「幻の赤豚（デュロック種）小間肉」","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/1_637d3040-80d4-40cc-840e-26413c0df6cb.jpg?v=1718246395\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e霜降りであっさりとした甘みと旨味を味わえます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e希少な「幻の赤豚」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eデュロックだけの純粋種は生産性が低く、肥育も長いため供給が難しく希少価値が高い豚 【幻の赤豚】として知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/main02-2024-06-13T113829.379.jpg?v=1718246320\"\u003e赤豚は富士山の裾野でのびのびと育ち、白身と赤身のバランスがしっかりした豚です。 本来、デュロック種は霜降り肉を作る為の豚です。 淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。 赤身肉に細かく見事に際立ったサシの入ったこの精肉は、繊細な味わいで、深いコクと豊かな風 味があり、上質な脂肪がとろけあい、まろやかな風味をかもし出しています。豚の臭みや脂身を抑えた上品な味を堪能出来ます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いためヘルシーで舌触りが良いのも特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/1_57ce9f70-509f-45b0-aa3c-20ae7019128e.jpg?v=1718246627\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社マジカルクリエイトサービス","offers":[{"title":"1kg \/ -（賞味期限） \/ -（管理開始）","offer_id":45363639320725,"sku":"D2677MEAT-2cb2e_1","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/main01-2024-06-13T113830.623.jpg?v=1718246321","url":"https:\/\/tenso.lol\/products\/8482601009301","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}