「お肉に合う濃厚赤ワインセット」

Kuradashiでは様々な肉の商品を取り扱っております。
そんなバラエティ豊かなお肉料理に合わせたいちょっと濃い目の赤ワインを揃えました。 寒くなる時期に備えて、お肉料理とワインの様々なマリアージュをお楽しみください！


アルセーニョ・モナストレル・12メセス オーガニック 2020

原産地：スペイン－ムルシア州
タイプ：赤
品種：モナストレル100％
味わい：フルボディ
アルコール度数：14.5％
内容量：750ml

テイスティングコメント：オーガニックブドウ由来の自然な黒果実、スパイスが渾然一体となってうっとりするほどの芳香。鶏のトマトソース煮込みや、ポークカツレツにトマトソースを添えた一皿などと一緒にどうぞ。普段の食卓をちょっとリッチにしてくれます。

ロッチァ・ブルナ・プーリア・ロッソ・アパッシメント 2022

原産地：イタリア - プーリア州
タイプ：赤
品種：ネグロアマーロ60％、メルロー25％、プリミティーヴォ15％
味わい：フルボディ
アルコール度数：14.5％
内容量：750ml

テイスティングコメント：プルーンやスミレの花にカカオやチョコレートを想わせる甘い香り! いかにもパワフルで濃縮された果実味にたっぷりのタンニンを感じます。 イタリア南部の濃厚果実味タイプのワインがお好きな方なら、絶対にご満足いただける1本です。

トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・ディ・キエーティ 2022

原産地：イタリア - アブルッツォ州
タイプ：赤
品種：モンテプルチァーノ90％、メルロー10％
味わい：フルボディ
アルコール度数：15％
内容量：750ml

テイスティングコメント：モンテプルチアーノを主体にメルローをブレンド。収穫を遅らせて糖度と凝縮感を高めた厳選ブドウから仕込んだ濃厚フルボディ。スパイスを使った肉料理やスペアリブなどとベストマッチで、満足感タップリの1本です。

ウッジアーノ・キャンティ・プレステージ

原産地：イタリア・トスカーナ州
タイプ：赤
品種：サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ10%
味わい：ミディアムボディ
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml

テイスティングコメント：厳しい規定に則った最高クラスのD.O.C.G規格にしてイタリアワインの代名詞。シチューやローストしたお肉、太麺パスタなどトスカーナ料理と合わせたい上質なキャンティなんです！

レスポリ・ティント

原産地：スペイン－バレンシア州
タイプ：赤
品種：ボバル80％、テンプラニーリョ20％
味わい：ミディアムボディ
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml

テイスティングコメント：標高600-900mの高地畑で育ったボバル80%、テンプラニーリョ20%。樹齢はなんと100年以上の古木ブドウを使用しています。赤のお好きな方はイベリコ生ハム、サラミなどと共にどうぞ。また豚肉の生姜焼き、ミートボール、青椒肉絲など和食や中華の家庭料理に気軽に合わせてお楽しみくださいませ。

コンブ・グラス・シラー 2021

原産地：フランス - ラングドック地方
タイプ：赤
品種：シラー100％
味わい：フルボディ
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml

テイスティングコメント：凝縮感たっぷりのダークチェリーの香りとなめらかでエレガントな飲み心地でほどよいボディ感が特徴。重すぎず柔らかな味わいでいつまでも飲んでいられます。 生ハムやサラミ、ソーセージとの相性が抜群です！