松屋「牛めしの具（プレミアム仕様）25食ともつ鍋1セット（2人前）」
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商品の特徴

松屋の「牛めし」がご家庭で楽しめる「牛めしの具（プレミアム仕様）」肉、タレ、すべてがプレミアム！

赤身と脂身のバランスが良い米国産牛肉をブレンドし、松屋秘伝の「プレミアムたれ」を使って仕上げました。肉と脂の旨味がバランスよく、松屋一番人気の商品です。
ごはんに乗せて牛めしで食べて良し！お皿に盛って牛皿のおつまみでも良し！お弁当にもお使いいただけます。
 
 

■ 肉柔らか製法

うまみアミノ酸の含有量が多いとされている米国産牛肉使用
オーストラリア産と比べると、旨味の元となるグルタミン酸などのアミノ酸の量も30％（※）も多く、食感も柔軟性、噛み応えの分析の結果、オーストラリア産と比べて20%（※）も低く、より柔らかな食感です。
そんな風味豊かで柔らかいプレミアム牛めしと同じアメリカ産牛肉を5割以上使用しております。
※出店：米国産食肉輸出連合会「アメリカン・ビーフファクトシート」
　

■ プレミアムダレ仕様

主に関東地方で限定販売していたあの「プレミアム牛めし」のタレを使用
プレミアム牛めしの美味しさの秘訣はお肉を煮付けるタレ（通称：丼タレ）にあります！松屋の丼タレは甘味料・保存料を使用していない特別仕様のタレですっきりとした味わいに仕上げております。後味に自然な旨味を余韻として残します。
　

■ 甘くて柔らかいタマネギを使用

甘くてやわらかいタマネギを100%使用
ゆで時間にもごだわりシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。




※キャベツ・ニラなどの野菜・豆腐等はお好みで各自ご用意ください。

 

 

 

仕様

内容量 牛めしの具：135g×25食、もつ鍋2人前（牛もつ200g、濃縮スープ150g、ちゃんぽん麺150g、薬味：ドライニンニク、鷹の爪輪切り、白ごま）／セット
原材料名 【牛めしの具】牛肉（アメリカ産、カナダ産）、たまねぎ、醤油（小麦・大豆を含む）、白ワイン、砂糖、食塩、たまねぎエキス、ねぎエキス、酵母エキス、植物たん白加水分解物（小麦を含む）／酒精、着色料（カラメルⅠ）、pH調整剤、香辛料抽出物

【もつ鍋】牛もつ：牛大腸（アメリカ産）、牛小腸（アメリカ産）

濃縮スープ：みそ（国内製造）、にんにくペースト、みりん、チキンブイヨン、しょうゆ、アゴエキス、ごま、砂糖、食塩、かつおエキス、昆布エキス、チキンエキス、あさりエキス、煮干エキス／調味料（アミノ酸）

※濃縮スープの原料には、えび・かにを捕食または共生する水産物を使用しています。

麺：小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白／加工でん粉、かんすい、クチナシ色素

薬味：ガーリックフレーク、白ごま、唐辛子 （一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・ 鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分 【牛めしの具】1人前（135g）当たりエネルギー：230kcal、たんぱく質：11.3g、脂質：15.7g、炭水化物：9.5g、食塩相当量：2.1g

【もつ鍋】牛もつ（1包装200gあたり）エネルギー：718kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：75.0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0.2g

濃縮スープ（1包装150gあたり）エネルギー：194kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：5.3g、炭水化物：24.6g、食塩相当量：11.1g

麺（1包装150gあたり）エネルギー：230kcal、たんぱく質：7.2g、脂質：1.1g、炭水化物：47.9g、食塩相当量：0.2g
保存方法 冷凍保存（－18℃以下で保存してください）
調理方法 【牛めしの具】（電子レンジ）500W：約3分20秒／600W：約3分
（湯煎）凍ったままの商品を沸騰した湯に入れ約5分

【もつ鍋】もつ・スープは、お召し上がり前に冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍してからお使いください。解凍後は当日中にお召し上がりください。

もつは、十分加熱してからお召し上がりください。スープの濃さはお好みに応じて調整してお召し上がりください。

キャベツ、豆腐、ニラなど野菜はお好みでご用意ください。

お鍋に水450mlとスープ・もつを一緒に入れて火にかけてください。 スープが煮立ちましたら、お好みでご用意いただいた野菜類（例：キャベツ、豆腐、ニラの順）を加え、お好みで添付の薬味を加えて下さい。
注意事項 ・牛もつは加熱しておりませんので、同封のお召し上がり方説明書をご確認の上、十分に加熱してお召し上がりください。

・解凍後は当日中にお召し上がりください。

・品質劣化防止のため再凍結はしないでください。
賞味期限 出荷日より1か月以上
  • 商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
  • 本サービスに掲載しているアレルギー情報は、登録時点におけるメーカー提供情報に基づいています。原材料の変更、製造ラインの変更、製造過程での混入等により、実際の商品と異なる場合があります。必ずお手元の商品パッケージに記載された一括表示をご確認ください。

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配送業者 ヤマト運輸または佐川急便
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