Urban Family Brewing「Perpetuation Mix Berry Sour」

ピノ・ノワールを思わせるフルーティーでスッキリとしたベリーサワーエール

鮮やかな紫色が印象的なたっぷりのベリーを使ったプレミアムなサワーエール。ラズベリー、ボイセンベリー、ブラックベリーの豊かな香りと味わいが口いっぱいに広がります。心地よい酸味が全体を引き締め、後味はキリッと爽やかで、何度でも飲みたくなる軽やかな一杯です。ベリー好きな方や赤ワイン好きな方にはぜひ試していただきたい一杯です。

■ブルワリーについて

アーバン・ファミリー・ブルーイング・カンパニーは、シアトルに拠点を置く醸造所で、高品質なサワーエールが人気のブルワリー。 2012年1月に他醸造所のビールを提供するビアバーを開業し、後に少量のハウスビール醸造に挑戦。2014年頃、名称をアーバン・ファミリー・ブルーイングに変更し、本格的な醸造所を構えることに。その後の数年間で、ヘイジーIPAやフルーツエールの評判を築き上げ、ラズベリーを使用した“Sacred Arrow”やブラックベリーとグレープフルーツのゼストを使用した“Violet Tempest”などのワイルドエールで賞を受賞。 2018年、さらに生産量を増やすために現在の醸造所に移転。 ユニークかつ高品質なビールで地域のビール好きを楽しませています。フルーツエールやヘイジーなど、ジューシーなビールを楽しみたい方にぜひ試していただきたい逸品が豊富です。