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賞味期限間近のため、フードロスになる可能性があります。
旨みがぎゅっとつまった熟成肉の牛すじ
是非ご自宅で格之進の味をお楽しみください!
牛すじの下処理方法
1、鍋に牛すじを入れ、水から沸かします。
2、沸騰したらザルにあけ、流水で灰汁を洗い流しましょう。
3、すじ肉を好みのサイズにカットします。
4、すじ肉を再度鍋に入れて、再度水から柔らかくなるまで煮ます。
(煮汁にはお肉の旨味がたっぷり含まれているので、捨てずに料理に使いましょう)
| 内容量 | 500g/パック |
|---|---|
| 原材料名 | 国産黒毛和牛 |
| 産地 | 日本 |
| 保存方法 | ー18℃以下で保存(冷凍) |
| 賞味期限 | 出荷日から30日 |
| 送料 | ※配送先によって送料が異なる可能性があります。 |
|---|---|
| クール便 | 5kg未満(330円) |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 出荷元 | 出品者直送 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送可能地域 | 全国 |
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