静岡県産 うなぎ長蒲焼 120g
静岡県産 うなぎ長蒲焼 120g
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静岡県産 うなぎ長蒲焼 120g

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商品の特徴

商品の特長
【ふっくら、柔らか。至福の鰻蒲焼】
ふっくらと柔らかな鰻蒲焼をご自宅へお届けするため、育成から加工までこだわりぬきました。静岡県は質の高い水源をもっています。温暖な気候と良質な水環境のもと、養鰻生産者が餌や育成環境にこだわり抜き丹精込めて育てた鰻は、独特の臭みが少ないのが特徴です。水がおいしい土地の恵みを活かした自慢の味を、ぜひご家庭でご賞味ください。

【このサイズこそがベスト！ ふっくら柔らかな最高の食感】
200g前後の特大うなぎが主流の今、この鰻は1尾120g前後のサイズにこだわっています。その理由は、このサイズこそが「肉質がもっとも柔らかい」と考えているからです。皮が厚く硬い、骨が気になる、といった食感を損なう心配を解消するために上質な活鰻を厳選し、ふっくらと柔らかな最高の状態でお届けします。こだわりのサイズが実現した、至福の味わいです。

【手間暇かけたこだわりの製法 】
ふっくら柔らかな鰻は、捌き、白焼き、じっくり蒸し、秘伝のたれで香ばしく焼き上げています。美味しさはそのまま、急速冷凍で閉じ込めました。たれは再仕込み醤油と本みりんがベースとなっており、シンプルながら鰻の味を引き立てる、深みのある味わいです。

 

バイヤーおすすめコメント
ふっくらと箸でほどける柔らかさ。口にした瞬間、広がる芳醇な香り。静岡・浜松の豊かな水と温暖な気候が育んだ、1尾120gの特別なうなぎ蒲焼です。
長年の経験を持つ養鰻家が丹精込めて育て、熟練の職人が丁寧に焼き上げました。肉厚でとろけるような身は、濃厚ながらも上品な味わい。秘伝のたれが、その旨みをさらに引き立てます。
頑張った日のご褒美に、大切な方への贈り物に。温めるだけで料亭の味をご家庭で。至福のひとときをお約束します。

 

活用レシピ
【召し上がり方】

 

Kuradashi オリジナルとは？
Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。
このシリーズでは、サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選し、試食の上で品質を確かめたうえで自信をもってお届けします。味、品質、価格に一切妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。
Kuradashiオリジナルは、私たちのコンセプトに共感いただいた生産者やメーカーとの協力のもと、さまざまな商品を提供していく予定です。
シリーズ商品は、うれしい送料無料・クール便代金無料となっています。
「まいにちお得、ずっとお徳」を、Kuradashiオリジナルでぜひ体験してみてください！

仕様

内容量 鰻蒲焼：120g、
蒲焼たれ：10ml、
山椒：0.2g／パック
原材料名 【鰻蒲焼】うなぎ（静岡県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、粗糖、でん粉、清酒

【蒲焼たれ】醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、みりん、砂糖

【山椒】粉末山椒（国内製造）
栄養成分 【鰻蒲焼】（100gあたり）エネルギー：264kcal、たんぱく質：20.7g、脂質：17.2g、炭水化物：6.7g、食塩相当量：1.0g

【蒲焼たれ】（10ml当たり）エネルギー：20kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.0g、炭水化物：4.3g、食塩相当量：0.9g

【山椒】（0.2g当たり）エネルギー：1kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.00005g
保存方法 【鰻蒲焼】要冷凍（ー18℃以下で保存してください。）

【蒲焼たれ、山椒】直射日光を避け、冷暗所にて保管。
注意事項 鰻蒲焼は、開封せず凍ったまま湯せん等にて温めてください。
販売者の名称及び住所 有限会社アイエスワイ
静岡県焼津市大住3番地
賞味期限 出荷日より60日
  • 商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
  • 本サービスに掲載しているアレルギー情報は、登録時点におけるメーカー提供情報に基づいています。原材料の変更、製造ラインの変更、製造過程での混入等により、実際の商品と異なる場合があります。必ずお手元の商品パッケージに記載された一括表示をご確認ください。

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送料 ※配送先によって送料が異なる可能性があります。
クール便 5kg未満（330円）
配送温度帯 冷凍
出荷元 出品者直送
配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

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