{"product_id":"8794026901653","title":"「神戸牛 モモスライス」","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/main02_1_0c1788c1-cbb0-4953-a5a6-82cfde086d8c.jpg?v=1749005313\" alt=\"\"\u003e赤身が多く脂肪は少なめのあっさりとした味わい\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e筋肉がつく部分なので、肉質はややきめが粗いものの、口当たりは柔らかいのが特徴です。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e「神戸牛」とは\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e兵庫県産の※但馬牛（たじまうし）を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。 但馬牛のエリートが神戸牛になるのです。\u003cbr\u003e※但馬牛（たじまうし）とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e神戸牛の定義\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1.「A」・「B」4等級以上とする。\u003cbr\u003e2.脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。\u003cbr\u003e3.雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。\u003cbr\u003e4.枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等(委嘱会員)がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。\u003c\/p\u003e","brand":"エスフーズ株式会社","offers":[{"title":"2パック \/ 2025-10-03（賞味期限） \/ 2025-06-04（管理開始）","offer_id":46073587040405,"sku":"S-4973590422797-MEAT_2","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/main01_1_8eea1210-9e97-4988-b2ef-c52014428abd_1.webp?v=1749428251","url":"https:\/\/tenso.lol\/products\/8794026901653","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}