{"product_id":"8794027098261","title":"「神戸牛 肩ローススライス」","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/main02_b435cb06-be86-41ee-893e-c2b511ffe6ff.jpg?v=1749427859\" alt=\"\"\u003e適度に脂肪を含み、柔らかく、赤身の旨味が濃いのが特徴\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e大きな判が取れるため、すき焼きなどにお勧めの部位です。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e「神戸牛」とは\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e兵庫県産の※但馬牛（たじまうし）を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。 但馬牛のエリートが神戸牛になるのです。\u003cbr\u003e※但馬牛（たじまうし）とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e神戸牛の定義\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1.「A」・「B」4等級以上とする。\u003cbr\u003e2.脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。\u003cbr\u003e3.雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。\u003cbr\u003e4.枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等(委嘱会員)がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。\u003c\/p\u003e","brand":"エスフーズ株式会社","offers":[{"title":"2パック \/ 2025-10-20（賞味期限） \/ 2025-06-04（管理開始）","offer_id":46073587302549,"sku":"S-4973590422803-MEAT_2","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/main01_142348d8-0f5d-4bb1-ae2a-f4da00343a67.jpg?v=1749427884","url":"https:\/\/tenso.lol\/products\/8794027098261","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}