{"product_id":"8894926291093","title":"「ムートン・オーパス元醸造家が手掛けた赤ワイン パチャ・メルロ」","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/2025-09-09T154003.002.jpg?v=1757400808\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワインはフレンチオーク樽で4か月熟成させます。この過程で、ワインは角が取れ、タンニンは落ち着き滑らかな質感になります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアンデスの麓で造られるメルロは、他に比べ構造が堅牢な仕上がりになります。しかし、あくまでタンニンは細やかで、メルロに特徴的な、チョークを思わせる、パウダーのような滑らかな質感があります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eベリー類を思わせる果実味にスパイシーな風味、続くようにバニラを思わせる香りが立ち現れます。余韻は中程度～やや長め、非常に力強いタイプのワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのシリーズの為に厳選されたブドウ畑のメルロを使用。\u003cbr\u003e果実はすべて手摘み収穫ののち、丁寧に選定されます。\u003cbr\u003e伝統的な醸造法で、醸し・アルコール発酵の過程を取ります。およそ12日間かけて24～26度の温度で仕込みます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/sakura25_g_44_1.jpg?v=1757400821\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ソムリエ","offers":[{"title":"12本 \/ -（賞味期限） \/ -（管理開始）","offer_id":46380118802581,"sku":"D-M68bac4acdf53-WINE_1","price":11980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/2025-09-09T154003.002.jpg?v=1757400808","url":"https:\/\/tenso.lol\/products\/8894926291093","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}