{"product_id":"9027334406293","title":"「ふわちょこドーナツ」","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_01_a._8d302ea1-9996-4dd9-9ecc-29427af5fbad.jpeg?v=1768783992\" alt=\"ふわちょこドーナツ\" style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eふわっと食感のドーナツ生地と濃厚なチョコクリーム\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生クリーム・チョコ油脂・ココアパウダー入りのふわっとソフトなドーナツ生地に、生チョコ入りチョコクリームとトフィーチップを混ぜ包みました。ふわっと食感のドーナツ生地と濃厚なチョコクリームが特徴です。フライと焼き両方が可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※トフィーとはイギリス発祥のお菓子です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/2026-01-19T100952.710_1.jpg?v=1768785019\" alt=\"\"\u003e材料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eふわちょこドーナツ 1個\u003cbr\u003eドーナツシュガー 2g（付属していません）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作り方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e【ホイロ】温度：35℃、湿度：75％、時間：50～60分\u003cbr\u003e【フライ】温度：175℃、時間：片面2分ずつ（計4分）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（１）【前日解凍】\u003cbr\u003e前日にリタード（0℃～2℃）します。（翌日使用分のみをビニールがけして入れます。）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（２）【当日】\u003cbr\u003e室温（約24℃）で芯温約10℃になるまで放置します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【当日解凍の場合】\u003cbr\u003e室温（約24℃）で約50～80分間、自然放置します。(芯温約10℃まで)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（３）【網並べ】\u003cbr\u003e底面に手粉を付け、網に均等な間隔をあけて最大10個並べます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（４）【ホイロ】\u003cbr\u003eホイロ出しの規格\u003cbr\u003e長さ　　9.5～11cm\u003cbr\u003e幅　　　5.5～6.5cm\u003cbr\u003e高さ　　約3.5cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（５）【ラックタイム】\u003cbr\u003e常温で5～10分放置し、表面を乾かします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（６）【フライ】\u003cbr\u003e片面2分ずつフライし、フライヤーから上げます。 \u003cbr\u003eフライ後の規格\u003cbr\u003e長さ　　9.5～11cm\u003cbr\u003e幅　　　6.5～7cm\u003cbr\u003e高さ　　約4cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（７）【仕上げ】\u003cbr\u003e粗熱が取れたらドーナツシュガーを全体にまぶします。\u003cbr\u003e※ドーナツシュガーは付属していません。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社サンフレッセ","offers":[{"title":"100個 \/ 2026-01-27（賞味期限） \/ 2026-01-19（管理開始）","offer_id":46847348015253,"sku":"S-I527565311512387-BREAD_1","price":2680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100個 \/ 2026-02-09（賞味期限） \/ 2026-01-19（管理開始）","offer_id":46847348179093,"sku":"S-I527565311512387-BREAD_1","price":2380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_01_a._8d302ea1-9996-4dd9-9ecc-29427af5fbad.jpeg?v=1768783992","url":"https:\/\/tenso.lol\/products\/9027334406293","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}