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カマの下、胸ヒレの周辺にあたる「ヒレハラス」は、実はサーモンの中で最も脂が乗っていてジューシーな隠れた人気部位。
骨やヒレがあるため、少し食べづらさはありますが、そのぶん味の濃さはピカイチ!「形は不揃いでも、とにかく美味しいサーモンを安くたっぷり食べたい!」というグルメな方にぴったりの訳あり・お買い得商品です。
色々なお魚を食べてきましたが、このヒレハラスのジューシーさは別格です!じっくり焼くと、自分の脂で皮が揚げ焼き状態になってパリッパリになります。大根おろしを山盛り乗せて、ポン酢で食べるのが私の一番のお気に入りです!
そのまま焼きで!
唐揚げも抜群にうまい!

| 内容量 | 500g/セット |
|---|---|
| 産地 | ノルウェー産 |
| 賞味期限 | 出荷日より60日 |
| 送料 | ※配送先によって送料が異なる可能性があります。 |
|---|---|
| クール便 | 5kg未満(330円) |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 出荷元 | 出品者直送 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送可能地域 | 全国 |
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