南アフリカ「Protea ワイン 赤白4種セット」

①Chenin Blanc シュナン・ブラン

原産地：南アフリカ
タイプ：白
品種：シュナン・ブラン100%
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml 

プロテア・シュナン・ブランは、桃、ワックシーなメロン、黄色いリンゴの香りが開き、ミネラル感が底に感じられます。ミディアムボディで、爽やかな酸味を持ち、手頃な価格帯を考慮すると、カジュアルな飲み物として適しています。ステンレスタンクで熟成され、発酵後1〜3ヶ月間のシュール・リー熟成を経ています。26万本という大規模な生産量です。

②Pinot Grigio ピノ・グリージョ

原産地：南アフリカ
タイプ：白
品種：ピノ・グリージョ100％
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml 

2023年のプロテア・ピノ・グリージョは、酸味とフレッシュさにフェノール的な特徴がバランスよく調和しています。ミディアムボディでなめらかな口当たりを持ち、明るい柑橘系の風味にかすかなフェノール的な苦みが感じられます。このワインはステンレスタンクで発酵され、1〜3ヶ月間のシュール・リー熟成を経ています。ウエスタン・ケープで120,000本が生産されました。

③Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン

原産地：南アフリカ
タイプ：赤
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
アルコール度数：14％
内容量：750ml 

ルビー色のコアで始まる2019年のプロテア・カベルネ・ソーヴィニヨンは、耕された土、赤いチェリーの皮、みずみずしいプラム、赤スグリ、黒鉛の表現が感じられます。ミディアムボディで、バランスの取れた構造と適度な口当たりを提供します。黒茶、ブラックラズベリー、赤プラムの皮の風味が現れ、その後、中盤でタンニンの引き締まりが感じられます。このワインは素直で複雑さのない後味で締めくくられ、これから3年間は良好な飲み頃が続くでしょう。16万4,000本以上が生産されました。

④Merlot メルロー

原産地：南アフリカ
タイプ：赤
品種：メルロー100％
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml 

やや淡い色調で、ミッドパレットは比較的軽やか。アントニージ・ルパート・ワインズの2022年プロテア・メルローは、カシスやワイルドチェリー、下草、トーストしたオークの風味が広がる赤系果実主体の味わいです。樽熟成は9〜12ヶ月で、口当たりは柔らかく、わずかに甘みも感じられます。ブドウは、ウェスタン・ケープ州のダーリングとウェリントンから収穫されたものを使用しています。

アントニージ・ルパート・ワインズは、フランシュフックの歴史あるローマリンズ農園を拠点としており、ケープ・ダッチ様式の美しい建築と整えられたブドウ畑をトロッコで巡ることができる、ウェスタン・ケープ屈指のラグジュアリーなワイナリーのひとつです。ワイナリーでは6つのブランドを展開しており、その結果として筆者のテイスティングも予定より長引いたほどです。
このエステートは、1968年に実業家アントン・ルパート博士によって取得され、1984年に息子のアントニージ・ルパート氏へと運営が引き継がれました。彼は歴史的建築を修復し、ワイン造りをスタート。その後2001年に急逝し、弟のヨハン・ルパート氏が引き継ぎ、現在では南アフリカ屈指の名門ワイナリーへと成長しました。2005年には最新鋭の重力式セラーが完成し、精密時計の内部のような設計の中、27トンの鉄製回転天井が設置され、12基のステンレスおよびオーク製発酵槽へ自在にアクセスできるようになっています。
著名なコンサルタント、ローザ・クルーガー氏は2000年代初頭、このワイナリーの発展に大きく貢献し、南アフリカ各地の古木を活かした「ケープ・オブ・グッド・ホープ」シリーズの立ち上げにも尽力しました。醸造チームはダウィー・ボータ氏が率い、白ワインはマーク・ヴァン・ビューレン氏が担当。栽培責任者はデボラ・アイザックス氏です。