DEAN ＆ DELUCA「フレンチフールセック缶」

フランス各地の伝統菓子を集めた「フレンチフールセック缶」

芳醇なバターの深み、ナッツの香ばしさ、そしてフルーツの華やかさ。食感と味わいの対比を大切に、フランス菓子の醍醐味を凝縮した「フレンチフールセック缶」。味わいをブラッシュアップしてさらにおいしく、10種類に増えてバリエーション豊かになりました。

フランス各地の焼き菓子を贅沢に詰めました

ナントのバター香るサブレ、シャンパーニュの繊細なビスキュイ、アルザスのスパイス菓子…。伝統的なフランスの地方菓子10種を集めた「フレンチフールセック缶」。ひと口ごとに、その土地が大切に守り抜いてきた食文化の息遣いが心に届く、贅沢な詰め合わせ。お気に入りの一枚をぜひ見つけてください。

A｜サブレ・リンツァー（3枚）
アルザス伝統の味。スパイス香る生地と果実のジャムが豊かに調和します。
B｜キッフェル（3枚）
三日月を象った伝統菓子。バニラ香る生地は、口の中で解ける精細な食感。
C｜リュネット・ド・ロマン（3枚）
「メガネ」の名を持つクッキー。生地の中からラズベリージャムが覗きます。
D｜ビスキュイ・ド・シャンパーニュ（3枚）
シャンパンに浸してたのしむランス名物。軽やかな歯触りと口溶けが魅力。
E｜サブレ・ディアマン・ショコラ（3枚）
リッチな厚焼きはパリの定番。ココアのほろ苦さの中に塩気を効かせて。
F｜サブレ・オ・シトロン（3枚）
爽やかな酸味と香りが弾ける、レモンの聖地・南仏マントンを感じる一品。
G｜サブレ・ナンテ（3枚）
港町ナントで生まれた素朴な味。バターと塩が小麦の風味を引き立てます。
H｜ロミアス・ショコラ（3枚）
カカオのほろ苦さとヌガティーヌの食感が調和する「貴婦人の襟」を象ったパリの味。
I｜パルミエ（3枚）
ヤシの木を模したパイ。芳醇なバター香るサクサク生地の層をたのしんで。
J｜マカロン・ド・ナンシー（3枚）
修道女が守ったマカロンの原点。噛むほどに溢れるアーモンドのコク。