「甘熟王バナナスティック」

バナナの王様「甘熟王」とのコラボ商品

バナナ風味のソフトな菓子パンに、自家製バナナクリームを包みました。バナナの酸味を感じる製品です。甘熟王シールが製品に同梱されています。

【作り方】

材料：甘熟王バナナスティック、粉糖   適量（付属していません）

（1）解凍

前日に冷蔵庫（0～2℃）へ移し、解凍する。（翌日使用する分のみをビニールがけして入れます）

当日解凍の場合は、室温（約24℃）で約40～60分自然解凍する（芯温約10℃まで）。

（2）成型

生地を長さ16～17cmまで伸ばし、くの字型に折り曲げて成型。

（3）天板に並べる

天板に均等な間隔をあけて並べる。

（4）ホイロ（発酵）

• ホイロ後の目安サイズ
  • 長さ：14～15cm
  • 幅：4～5cm
  • 高さ：約3cm

（5）焼成

• 焼成後の目安サイズ
  • 長さ：15～16cm
  • 幅：5～6cm
  • 高さ：3～3.5cm

（6）仕上げ

粗熱が取れたら、粉糖を適量ふりかけて完成。

お好みでアレンジしてお楽しみください。