スペイン産 白「カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット ヴィネルジア NV」

神の雫掲載生産者によるキレのある極辛口カヴァ

神の雫掲載生産者によるキレのある極辛口！フレッシュなアロマと果実味、元気な泡の軽快なスパークリングです。

テイスティングコメント

輝きのあるペールイエロー。香りは、爽やかなレモン、ライム、白いお花。活き活きとした味わいで、柑橘系フルーツがすっきりとあり、ドライな後味。

酸味も心地よく、食前酒に最適なスパークリングワインです。誰にでも受け入れられそうな親しみやすい味わいで、スッキリとした料理、サラダやマリネなどに合わせやすく、パーティーにもおすすめです。

カヴァとは、スペイン産ブドウで造られる、シャンパンと同様の製法「瓶内2次醗酵」させた自然な泡を醸し出す、1872年に誕生したスペインの高級スパークリングワインです。

カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カタルーニャ州ペネデス地方の畑で造られ、瓶内2次醗酵後、法定熟成期間である9か月を超える14か月の熟成を経て複雑なストラクチャーを造り出しています。