「鹿児島県産 うなぎ蒲焼 特大サイズ」
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「鹿児島県産 うなぎ蒲焼 特大サイズ」
190g×3尾×1セット
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終売予定の商品

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「鹿児島県産 うなぎ蒲焼 特大サイズ」

190g×3尾×1セット

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2027年5月24日 23:59

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商品の特徴


うなぎ養殖日本一、鹿児島県産

平成の名水百選にも選定されている「唐船峡京田湧水」近隣の良質な水でさらしたうなぎを使用。


活鰻を職人が一尾一尾手作業で捌き、白焼きの一部工程に「備長炭」を使用した「遠火の強火」でじっくり焼いた後、ふっくら蒸し上げた後にタレ漬け4回焼き3回行い、蒲焼に仕上げました。


贈答用はお重にうなぎが綺麗に収まるサイズですが、今回の特大うなぎは大きすぎてうなぎがはみ出してしまいます。

大きすぎてお重に入らず、贈答用になれなかったうなぎだからこそ、お安くお求めいただけます。

産地や焼き方は贈答用と同じ、味も贈答用と変わりません。

「鹿児島県産 うなぎ蒲焼 特大サイズ」

 

仕様

内容量 蒲焼570g・添付たれ山椒3個／セット　
原材料名 〔うなぎの蒲焼〕うなぎ（鹿児島県産）、タレ（しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、水あめ、粉末しょうゆ、うなぎエキス）／酒精、増粘剤（加工澱粉）、増粘多糖類、着色料（カラメル、クチナシ、紅麹）、調味料（アミノ酸等）
〔添付たれ〕しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス／酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）
〔添付やくみ〕さんしょう
栄養成分 （鰻の蒲焼100g当たり）エネルギー：293kcal、たんぱく質：23g、脂質：21g、炭水化物：3.1g、食塩相当量：1.3g
（たれ10ml当たり）エネルギー：20kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.8g
保存方法 -18℃以下で保存してください。
賞味期限 2027年05月31日
  • 商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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配送

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クール便 5kg未満（330円）
配送温度帯 冷凍
出荷元 クラダシから出荷
配送業者 佐川急便
配送可能地域 全国

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